POTES AU FEU
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anisette84
Cordon bleu
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anisette84


Messages : 484
Date d'inscription : 02/12/2013
Localisation : Provence

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MessageSujet: Recettes   Recettes Icon_minitimeMar 14 Jan - 9:22

ENTREES

Courgettes Confites

Crème de courgettes au curry

Mousse d'aubergines

Salade carottes, pommes et crabe au curry

Salade champignons épinards

Salade de kiwis et tomates  

Salade de mâche pamplemousse avocat et saumon fumé

Salade de pâtes estivale au melon et au jambon

Salade de riz betterave et thon

Tarte aux courgettes



PLATS

Blé à la bolognaise

Bouillabaisse de cabillaud

Boulettes de bœuf à la tomate

Cabillaud façon colombo

Carottes au riz

Choucroute et crevettes

Cotes de porc sauce piquante

Cuisses de pintade en papillote

Espadon aux légumes du soleil

Estouffade de lotte aux champignons

Filet de lotte au chorizo

Filet de saumon au pain d'épices

Fricassée de lentilles

Frites de Polenta

Gratin de chou fleur au saumon

Gratin de pâtes aux poireaux et champignons

Lapin à la moutarde

Lapin au cidre

Lapin sauce aux pruneaux

Lotte à la bretonne

Nage de cabillaud *Cooking Chef*

Pain de thon (régime)

Papillote de crevettes au curry

Papillotes de poulet CCP

Pâtes aux courgettes et saumon

Poêlée de pommes et endives

Poelée de riz aux légumes et st jacques    

Poêlée forestière aux chataignes

Poulet rôti

Purée d'artichaut

Quenelles de truite à la vapeur

Spaghetti aux fruits de mer

Spaghetti aux girolles

Steak de cheval au whisky

Tagliatelles de courgettes et carottes

Volaille aux endives et au curry



DESSERTS

Brioche légère au yaourt 0% et amandes

Clafoutis aux pêches *Cooking Chef*

Crème légère au citron

Crème légère aux carambars

Gâteau léger aux pommes *Cooking Chef*

Martouilla

Salade de fruits frais

Verrines rhubarbe framboises
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